21 мая на площадке Правительства Псковской области проходит второй день Всероссийской Школы агротуризма.
Врио ректора РИАМА Татьяна Сорокина приняла участие в работе дискуссионной сессии «Люди для агротуризма: найти, обучить, мотивировать».
     Участниками дискуссионной площадки стали: владелец маркетингового агентства «Будет Вкусно», директор Департамента вкуса АНО «Мастерская гостеприимства», мастер гостеприимства Президентской платформы «Россия – страна возможностей»  Татьяна Иванова и директор колледжа ПсковГУ  Мария Павлова.
     Эксперты  детально обсудили особенности аграрного дополнительного профессионального образования для фермеров, практикующих туристические услуги.
     В круг центральных вопросов вошли: решение проблемы кадрового голода на сельских территориях (местная молодежь уезжает в города, а городские специалисты не всегда готовы к специфике жизни на ферме); содержание обучения команды агротуристического объекта (часто сотрудники — это и гид, и фермер, и продавец в одном лице); перечень профессиональных компетенций в сфере организации агротуристического бизнеса (управление безопасностью и рисками, клиентоориентированность или соблюдение стандартов гостеприимства, владение информацией о агротурпродукте и сторителлинг, продажи и кросс-продажи агротурпродуктов);  выбор жизнеспособной  модели обучения специалистов для малых объектов (краткосрочные курсы повышения квалификации выигрывают по востребованности).
     Каким образом РИАМА помогает использовать этот тренд отечественным аграриям,  рассказала Татьяна Сорокина, анонсировав новый образовательный проект «Туризм в Агро».
«Сегодня агротуризм — это не просто модное увлечение, а стратегическая точка роста для российской деревни и мощный драйвер развития сельских территорий, — отметила Татьяна Сорокина. — Потенциал у наших фермеров колоссальный, но чтобы превратить обычное КФХ в успешный и безопасный туристический бренд, одного энтузиазма мало. Нужны профессиональные компетенции. Наши программы дополнительного профессионального образования созданы, чтобы дать аграриям четкий бизнес-инструментарий. Мы учим экономике гостеприимства, правовым нюансам, маркетингу и правильной подготовке проектов для получения государственной поддержки».
     Главный итог сессии: Агротуризм — это индустрия впечатлений. Гость едет не за стенами домика, он едет к людям. Поэтому инвестиции в обучение и мотивацию команды — это не расходы, а главный залог окупаемости и эволюции любого фермерского хозяйства.