Внутренний туризм активно развивается во многих российских регионах. Сельская глубинка все чаще и чаще конкурирует в предпочтениях городских жителей с востребованными курортами. Особенности использования этого тренда для трансформации фермерского хозяйства в прибыльный туристический бренд раскрывает образовательный проект «Туризм в Агро».
Проект направлен на обучение фермеров диверсификации бизнеса через создание туристического продукта на базе действующего хозяйства и включает два обучающих трека.
Один из них нацелен на многоуровневую подготовку сельхозтоваропроизводителя в сфере агротуризма: прохождение пути от мотивации к ведению туристической деятельности до овладения инструментами масштабирования турбизнеса. РИАМА предлагает пять программ с усложняющимся содержанием. В зависимости от экономической цели фермер выбирает программу-мотиватор, курс о начале бизнес пути, его развитии, трансформации или масштабировании.
Второй трек объединяет программы по совершенствованию отдельных направлений тур-фермы:
— проектирование гостевых зон: кемпинги, глэмпинги, эко-дома;
— организация питания гостей: фермерская кухня, дегустационные залы, меню из локальных продуктов;
— стандарты сервиса, гостеприимства и управления персоналом;
— услуги иммерсивных туров, интерактивных подворий, этно-практикумов, зоо-терапии.
28 мая 2026 г. в РИАМА стартуют две программы повышения квалификации: «Агротуризм как источник дополнительного дохода в фермерском хозяйстве», которая вдохновляет запустить туристический агростартап на уже имеющихся ресурсах, и «Бизнес-конструктор: эволюция агротуристических объектов», для фермеров, готовых к развитию имеющегося объекта сельского туризма.
«Агротуризм как источник дополнительного дохода в фермерском хозяйстве»
«Бизнес-конструктор: эволюция агротуристических объектов»