6 апреля запуском программы «Создание и управление сельской пекарней» обозначен старт образовательного проекта «Школа сельского пекаря».
Программа рассчитана на индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, которые уже работают в хлебопекарной отрасли или только планируют открыть такое производство в сельской местности.
Более 40 предпринимателей из различных регионов Российской Федерации начали процесс повышения своей квалификации в области хлебопекарного производства.
В процессе обучения слушатели получат комплектные компетенции, охватывающие все этапы фермерского бизнеса — от проектирования и брендирование пекарни, оснащения ее производственных мощностей до маркетинга и организации сбыта готовой продукции.