День органического земледелия
на базе КФХ «Биотория» Воронежской области

     Воронежская область − признанный лидер в развитии органического
земледелия в России. В области 18 сертифицированных производителей
органической продукции. Они работают на площади около 6 тыс. га и 7 тыс. га
находятся в конверсии, выпускают более 20 наименований органической
продукции – от овощей, ягод и плодов до растительных масел, пшеницы,
подсолнечника и других культур. Сертифицированы несколько стад крупного и
мелкого рогатого скота. Прогнозируется запуск производства органических
круп, органического мяса, молока, куриного яйца, консервации, продуктов из
сушёных овощей и фруктов и т.д. Всё это – при эффективной методической и
финансовой поддержке со стороны региональных властей.

     Инжиниринговый центр органического сельского хозяйства ФГБОУ
«РИАМА» принял участие в региональном Дне органического земледелия,
который был проведен 2 августа 2024 года на базе одного из лучших хозяйств
этого направления КФХ «Биотория».

     Многопрофильное органическое сельхозпредприятие полного цикла
Светланы Нестеровой приняло более 70 участников из различных регионов
России, а также из Белоруссии. В хозяйство приехали фермеры и специалисты
из Курской, Белгородской, Ивановской, Ростовской областей. Предприятие
полного цикла включает выращивание овощей и ягод, производство меда,
мясной продукции, переработку, продажу продукции в сети собственных
магазинов и производство биогумуса. КФХ «Биотория» освоило выпуск
разнообразной сертифицированной продукции и наладило ее сбыт
через свои фирменные магазины.

     Руководитель инжинирингового центра органического сельского
хозяйства ФГБОУ «РИАМА» Андреева Н.П. приняла участие в осмотре
хозяйства и обмене опытом, а также провела консультацию участникам
мероприятия по синергии органического производства и агротуризма,
провела опрос по тенденциям диверсификации деятельности фермеров
Воронежской и Ростовской областей.